4 Palets d’Alsace à la diable, à rôtir. Agrandir

4 Palets d’Alsace à la diable, à rôtir.

Informations :

plat pour 3 - 4 personnes

3 - 4 couverts

cuisson au four
 
Temps de cuisson :

30 - 35 MINUTES

Température de cuisson :

200°C
TH7

 

Date Limite de Consommation: 10 jours

Référence : 0194

Unité de vente: 440g

Prix kg TTC: 11,14 €

  • +
  • -

4,90 €

À rôtir dans leur barquette spéciale four électrique traditionnel.

  • Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 7). 
  • NE PAS DÉPASSER CETTE TEMPÉRATURE
  • Enlever la bague cartonnée et le film d’operculage.
  • Dès que le four est chaud, enfourner la barquette et laisser rôtir 30 à 35 minutes.
  • À la fin de la cuisson, prendre la barquette par les deux anses et toutes  précautions nécessaires en la manipulant  (gants anti-chaleur, etc.).
  • Ne pas réutiliser la barquette après utilisation.

 

VIANDE DE PORC DE NOS REGIONS : ALSACE, BRETAGNE.

CES PALETS SONT ÉLABORÉS DANS NOS ATELIERS EN ALSACE.

Marque et Modèle déposés.


Important :

Ne pas utiliser la barquette dans les fours à gaz et les minifours,
Si c'est le cas, sortir les palets de leur barquette et les mettre dans un plat résistant à la chaleur du four et les rôtir suivant les conseils de cuisson indiqués.

Les palets d’Alsace à la diable se consomment cuits à cœur et sont succulents avec des brocolis.

Ce produit peut aussi contenir des traces de :

gluten, moutarde, sulfites, lactose, céleri.

Informations nutritionnelles

Valeurs énergétique moyennes pour 100g :

  • 249 kcal ou 1035 kj
  • Protéines : 17 g
  • Lipides : 21 g
  • Glucides : 2 g
  • Teneur en sel : 1,8 g

Ingrédients

  • FARCE : Maigre et gras de porc, 
  • Sel, Épices, céleri,
  • Antioxydant : acide ascorbique, 
  • Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, 
  • Dextrose de blé, 
  • Conservateur : nitrite de sodium, 
  • SAUCE MOUTARDE :  15% environ, (eau, graines de moutarde brune, vinaigre d'alcool, sel, acide citrique, disulfite, (potassium)), farine, (gluten de blé),
  • CRÉPINES DE PORC, 
  • Persil,