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Rôti d’épaule Ail et Persil - Tradition Alsace, à rôtir.
Informations :
 3 - 4 couverts |
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Date Limite de Consommation: 14 jours
À rôtir dans sa barquette spéciale four.
- Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 7).
- NE PAS DEPASSER CETTE TEMPERATURE.
- Enlever la bague cartonnée et ôter l'opercule de la barquette
- Ensuite, dès que le four est chaud, enfourner la barquette et laisser rôtir 1 heure.
- DURÉE DE CUISSON : 1 heure pour un rôti de 800 g.
- À la fin de la cuisson, prendre la barquette chaude par les deux anses avec une protection à la chaleur (gants anti-chaleur, etc.).
- Ne pas réutiliser la barquette après utilisation.
VIANDE DE PORC DE NOS REGIONS : ALSACE, BRETAGNE ....
CE RÔTI EST ÉLABORÉ DANS NOS ATELIERS EN ALSACE.
Marque et Modèle déposés.
Important :
Ne pas utiliser la barquette dans les fours à gaz et les minifours,
Si c'est le cas, sortir les palets de leur barquette et les mettre dans un plat résistant à la chaleur du four et les rôtir suivant les conseils de cuisson indiqués.
Le rôti d’épaule se déguste cuit à cœur et est délicieux accompagné de haricots verts frais.
Ce produit peut aussi contenir des traces de :
gluten, moutarde, sulfites, lactose, céleri.
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétique moyennes pour 100g :
- 207 kcal ou 863 kj
- Protéines : 21 g
- Lipides : 13 g
- Glucides : 0,1 g
- Teneur en sel : 1,6 g
Ingrédients
- Palette de porc sans os traitée en salaison,
- Sel,
- Antioxydant : ascorbate de sodium,
- Dextrose de blé,
- Persil et ail, 1% environ.
- Conservateur : nitrite de sodium,
- SANS COLORANT.
- À CONSOMMER CUIT A COEUR.
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