4 Blanchettes d'Alsace - Au pain d'épices - Façon boudin blanc Agrandir

4 Blanchettes d'Alsace - Au pain d'épices - Façon boudin blanc

Informations :

plat pour  personnes

couverts

cuisson a la poele
cuisson au barbecue
 
Temps de cuisson :

   
 
Temps de cuisson :

   

Date Limite de Consommation: 14jours

Référence : 0462

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5,00 €

À griller à la poêle ou au barbecue

PREPARATION : Déballer les saucisses de leur emballage.

Cuisson à la poêle :

  • Dans une poêle froide, suivant la poêle, mettre un peu de matière grasse, 
  • Réchauffer la poêle. 
  • Dès qu’elle est chaude, y déposer les saucisses avec précaution,
  • Laisser griller pendant 8 minutes.
  • Pendant la cuisson, retourner les saucisses à l’aide d’une fourchette de temps en temps. 
 

Cuisson au barbecue :

  • Mettre un peu d’huile alimentaire sur les saucisses.
  • Dès que votre barbecue est chaud, placer les saucisses sur la grille.
  • Laisser griller pendant 7 minutes.
  • Pendant la cuisson, retourner les saucisses à l’aide d’une fourchette de temps en temps. 
 
VIANDE DE PORC DE NOS RÉGIONS : ALSACE, BRETAGNE...

CES SAUCISSES BLANCHES SONT ÉLABORÉES DANS NOS ATELIERS EN ALSACE.

 Marque déposée.
 

Important :

Ces blanchettes sont élaborées en boyau de porc d'un diamètre de 28 à 30 mm, il s'agit d'un produit traditionnel d'Alsace.

Pendant et à la fin de la cuisson, veuillez prendre toutes les précautions nécessaires en manipulant les saucisses chaudes (gants anti-chaleur, etc.).

Les saucisses blanches se dégustent cuites à cœur et sont parfaites servies avec une purée de céleri en été et des salades de crudités.

Ce produit peut aussi contenir des traces de :

gluten, moutarde, sulfites, lactose.

Informations nutritionnelles

Valeurs énergétique moyennes pour 100g :

  • 280 kcal ou 1161 kj
  • Protéines : 12 g
  • Lipides : 23 g
  • Glucides : 5.7 g
  • Teneur en sel : 1.86 g

Le saviez-vous ?

Les blanchettes peuvent être congelées avant la date limite de consommation indiquée.
Par la suite, pour les consommer, les laisser décongeler 24 heures au réfrigérateur, à +4°C et suivre le mode de cuisson indiqué ci-dessus.

Dès que la décongélation est réalisée, les saucisses blanches doivent êtres cuites de suite.

Ingrédients

  • Viandes de porc 51%
  • Gras de porc
  • Pain d'épices
  • Sel, épices, céléri.
  • Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium.
  • Dextrose de blé, persil.
  • Conservateur : nitrite de sodium.
  • Boyau naturel de porc
  • SANS COLORANT.
  • À CONSOMMER CUIT À COEUR.