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Kit choucroute
Informations :
 couverts |
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Date Limite de Consommation: 10 jours
À chauffer au four micro-onde ou au four vapeur
Une barquette est composée de :
- Viandes et charcuteries 2.500kg : 10 tranches d’échine de porc cuites, 10 saucisses de Strasbourg et 10 saucisses mini fumées et 10 tranches de poitrine de porc précuite
Important :
En cas d’utilisation d’un mini four ou d’un four à gaz, ne pas utiliser la barquette mais sortir les produits de la barquette et les faire réchauffer dans un plat adapté à la chaleur du four.
La choucroute se savoure bien chaude, telle quelle.
Ce produit peut aussi contenir des traces de :
gluten, moutarde, sulfites, lactose, céleri.
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétique moyennes pour 100g :
- kcal ou kj
- Protéines : g
- Lipides : g
- Glucides : g
- Teneur en sel : g
Le saviez-vous ?
La choucroute est du chou coupé finement et soumis à lactofermentation dans une saumure. L'origine du mot est à rapporter à l'alsacien sürkrüt (Sauerkraut en allemand), littéralement « chou aigre ».
Par extension, le terme désigne aussi le plat de choucroute cuite avec son accompagnement.
Ingrédients
- Viande :
Echine de porc et poitrine de porc précuite, traitée en salaison, épices. - Conservateur : nitrite de sodium.
- Sel.
- Antioxydant : ascorbate de sodium.
- Dextrose de blé.
- Charcuteries :
maigre et gras de porc, épices, céleri. - Conservateur : nitrite de sodium.
- Sel.
- Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium.
- Dextrose de blé.
- Saucisses légèrement fumées au bois de hêtre.
- SANS COLORANT
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