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Kit choucroute

Informations :

plat pour  personnes

couverts

cuisson au four
cuisson au micro-ondes
 
Temps de cuisson :

Température de cuisson :

°C

 
 
Temps de cuisson :

Température de cuisson :

W

 

Date Limite de Consommation: 10 jours

Référence : 0049

Unité de vente: 2200g

  • +
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20,00 €

À chauffer au four micro-onde ou au four vapeur

Une barquette est composée de :

  • Viandes et charcuteries 2.500kg : 10 tranches d’échine de porc cuites, 10 saucisses de Strasbourg et 10 saucisses mini fumées et 10 tranches de poitrine de porc précuite

Important :

En cas d’utilisation d’un mini four ou d’un four à gaz, ne pas utiliser la barquette mais sortir les produits de la barquette et les faire réchauffer dans un plat adapté à la chaleur du four.

La choucroute se savoure bien chaude, telle quelle.

Ce produit peut aussi contenir des traces de :

gluten, moutarde, sulfites, lactose, céleri.

Informations nutritionnelles

Valeurs énergétique moyennes pour 100g :

  • kcal ou kj
  • Protéines : g
  • Lipides : g
  • Glucides : g
  • Teneur en sel : g

Le saviez-vous ?

La choucroute est du chou coupé finement et soumis à lactofermentation dans une saumure. L'origine du mot est à rapporter à l'alsacien sürkrüt (Sauerkraut en allemand), littéralement « chou aigre ».
Par extension, le terme désigne aussi le plat de choucroute cuite avec son accompagnement.

Ingrédients

  • Viande : 
    Echine de porc et poitrine de porc précuite, traitée en salaison, épices.
  • Conservateur : nitrite de sodium.
  • Sel.
  • Antioxydant : ascorbate de sodium.
  • Dextrose de blé.
  • Charcuteries : 
    maigre et gras de porc, épices, céleri.
  • Conservateur : nitrite de sodium.
  • Sel.
  • Emulsifiants : polyphosphates.
  • Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium.
  • Antioxydant : acide ascorbique.
  • Dextrose de blé.
  • Saucisses légèrement fumées au bois de hêtre.
  • SANS COLORANT