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Les rôtis traditionnels d'Alsace

Rôti d’épaule à l’alsacienne - Tradition Alsace, à rôtir.

Cuisson au four durant 50 minutes à 200°C (TH7).
Le rôti d’épaule se déguste cuit à cœur et est délicieux accompagné de haricots verts frais.

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6,90 €

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Rôti d’épaule Ail et Persil - Tradition Alsace, à rôtir.

Cuisson au four durant 1 heure à 200°C (TH7).
Le rôti d’épaule se déguste cuit à cœur et est délicieux accompagné de haricots verts frais.

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6,90 €

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Épaule de porc alsacienne - Recette d’autrefois, à rôtir.

Cuisson au four durant 2 heure 30 minutes à 170°C (Thermostat 6).
L’épaule de porc se marie impeccablement avec des pommes de terres rissolées et une bonne salade verte.

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20,00 €

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